Süßwarentechnologen oder Bäcker (m/w/d) in Nürnberg HR

Ihr Profil

• Berufsausbildung in einem Lebensmittelberuf, bevorzugt aus der Back- oder Süßwarenbranche

• Verständnis für technische Abläufe

• Selbständiges Arbeiten in einer verantwortungsvollen Position

• Physische Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit

• Erfahrungen in einem lebensmittelproduzierenden Betrieb von Vorteil

• Saisonabhängige Arbeitszeit in Tag-, Wechsel- und 3-Schicht

• Bereitschaft für Überstunden und Samstagsarbeit

Ihre Aufgaben im Herstellbereich:

• Vorbereitung der Rohstoffe für die Produktion

• Durchführung von Umlagerungen mittels Scanner

• Herstellung von Massen, Teigen und Vormischungen

• Bedienen von Produktions- und Veredelungsanlagen

• Sicherstellung unserer hohen Qualitätsanforderungen sowie Einhaltung von festgelegten Hygienevorgaben

• Reinigung und Wartung der betreuten Anlagen

• Dokumentation von Qualitäts- und Prozessdaten

• Zusammenarbeit mit angrenzenden Abteilungen

Ihre Aufgaben im Rohstofflager:

• Einlagern von Rohstoffen unter Berücksichtigung der optimalen Lagerbedingungen

• Bereitstellen von Rohstoffen für die Produktion unter Beachtung der FiFo-Systematik

• Herstellung und Vorbereitung von Halbfertigprodukten unter Einhaltung der Aufbrauchsfristen

• Beteiligung an Inventuren auf den Lägern

• Sperren und Freigeben von Rohstoffen (auf Veranlassung der Qualitätssicherung)

• Lagerumbuchungen und Bestandskorrekturen mittels Scanner oder direkt im ERP-System durchführen

• Zusammenarbeit mit angrenzenden Abteilungen

• Sicherstellung unserer hohen Qualitätsanforderungen sowie Einhaltung von festgelegten Hygienevorgaben

• Reinigung und Wartung der betreuten Anlagen und Flurförderfahrzeuge

• Dokumentation von Qualitäts- und Prozessdaten

Das erwartet Sie

-Bezahlung nach dem Tarifvertrag der deutschen Süßwarenindustrie

-Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge

-38h-Woche und 30 Urlaubstage

-Personalrabatte

-eine langfristige und sichere Position in einem etablierten und wachsenden mittelständischen Unternehmen

-eine umfassende und gezielte Einarbeitung sowie fachliche Weiterbildungen und vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten

-modernes Equipment zur Erleichterung des Arbeitsalltags

-ein teamorientiertes Arbeitsklima